القسم الأجتماعي

الإثنين يوليو 09, 2012 8:42 pm

سلطة ورق العنب

سلطة ورق العنب Recipe_Image_1250938167

كوب أرز مصري مطهو
1/4 كيلو ورق عنب ( طازج أو معلب )
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 طماطم كبيرة (مكعبات صغيرة)
1 بصل مفروم
2 فص ثوم مفروم
3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة شبت مفروم
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة نعناع جاف
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1/2 ملعقة صغيرة شطة ناعمة (اختياري)
1/2 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون (اختياري)
ملح وفلفل

الطريقة

- يُوضع الأرز المطهو في وعاء عميق.
- يُقطع ورق العنب قطع متوسطة (حسب الرغبة ) مع مراعاة سلقه لمدة 5 دقائق وغسله جيداً بالماء إذا كان محفوظاً.
- يوضع زيت في مقلاة على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبيا.
- تُضاف قطع ورق العنب، البقدونس، الشبت، الكزبرة لخليط البصل وتُقلب.
- يُضاف الخليط السابق للأرز ويُتبل بالملح والفلفل، القرفة، القرنفل، الشطة، النعناع، عصير الليمون، الطماطم.
- تُقلب المكونات جيداً حتى تتجانس وتُوضع في طبق التقديم وتُقدم باردة مع أسياخ كبده مشوية.

- مشاركة هذا الموضوع في
- Digg
- Del.icio.us
- Technorati
- Twitter
|

الموضوع الأصلي : سلطة ورق العنب // المصدر : شركة دعايه نت // الكاتب: &BrInC NeMo&

الإثنين أغسطس 06, 2012 11:14 pm

سلطة ورق العنب

موضوع رائع
شكرا لك

- مشاركة هذا الموضوع في
- Digg
- Del.icio.us
- Technorati
- Twitter
|

الموضوع الأصلي : سلطة ورق العنب // المصدر : شركة دعايه نت // الكاتب: PrinCess Nona

الثلاثاء أغسطس 07, 2012 2:22 am

سلطة ورق العنب

الله يعطيك العافيه يالغلا
طرح رائع واكثر ومنها راح تكون نقطة البدايه
لكل منا موهبه واسلوب خاص يميزه عن غيره برد
فالترونا مواهبكم وابداعكم ومعنا لاتضيع المواهب
والواسام يذهب لمن يستحقه واعلم هناك الكثير الكثير
انا متشوقه جداً لي رؤية وقرائة ابداعاتكم المتنوعه
في الرد المميز والي بكون بصلب الموضوع
فلا تبخلو علينا بنتظار اول المميزين
كل الشكر لكِ يالغلا لاعدمنا روعة حظورك
لكِ اجمل وارق تحياتي سلطة ورق العنب Bb19