المهلبية بالأناناس :: المقادير :: علبة كبيرة أناناس
3 أكواب حليب
نصف كوب سكر
علبة قشطة
5 ملاعق نشأ
2 ملعقة ماء زهر
2 ملعقة ماء ورد
لوز وفستق حسب الرغبة
:: الطريقة :: -أخلطي نصف علبة الأناناس في الخلاط وأتركيها جانباً
- سخني 2 كوب من الحليب مع السكر
-وفي تلك الاثناء أذيبي النشأ مع باقي الحليب ثم أتركيه جانباً
-عندما يسخن الحليب ويذوب السكر أضيفي خليط الأناناس الناعم ثم أضيفي النشأ
مع استمرار التقليب حتي يصبح الخليط سميكاً اضيفي علبة القشطة
- استمري بالتقليب ثم اضيفي ما الورد وماء الزهر
-وزعي الخليط بأطباق التقديم مع التزيين بالأناناس واللوز والفستق
تحياتي
hamada_nar